Квіткове варення - в кухнях різних народів світу - варять із різних квітів.
Це може бути як і класичне варення - тільки замість шматочків фруктів пелюстки чи бутони квітів.
Може бути джем.
Може бути сироп.
Цукати чи "сухе варення".
Зацукровані-глазуровані квіти.
Квіти в меду.
Я варила лише з троянд:) але думаю наздогнати потрошки й інші.
Насправді
(
Read more... )